venerdì 15 gennaio 2016

Mannaggia al detox!

E' da qualche giorno che vi prometto questo post sulla pagina di Facebook, e finalmente posso raccontarvi della detossificazione post feste e pre dieta.
Il risultato? Nel mio caso disastroso...

Avrei dovuto essere bellissima, il mio fegato avrebbe dovuto brillare, e così il resto dei miei organi interni.. Invece brillo dallo strato di cortisone che mi ricopre come se fosse una seconda pelle.. Sono 3 giorni che combatto con una fastidiosissima reazione allergica, ma questo è quel che può succedere quando si fa da cavia per i propri lettori, quindi sono pronta a raccontarvi tutto, cercando di evitarvi quel che è successo a me....

Il periodo è quello giusto, siamo tutti in preda ai sensi di colpa per gli stravizi natalizi, e siam pronti ad espiare i nostri peccati in ogni modo.. C'è chi si è già iscritto in palestra, chi cammina come se non ci fosse un domani (7 e dico 7 km di passeggiata per Milano, ieri), chi già fa la fame e chi, come me, si è preparata una dieta su misura ( fatta con competenze e cognizione di causa, evitate il do it yourself se non siete del mestiere, rischiereste di fare un piccolo disastro)....

Ma, mi sono detta, se devo rimettermi a mangiare sano, l'ideale sarebbe fare tabula rasa del passato, preparando il mio corpo a dovere, per ricevere del cibo sano..
Quindi mi sono concessa un weekend di totale detox...

Sono partita da quel che sta diventando una buona abitudine, ovvero un bicchiere di acqua tiepida con del succo di limone e un filo di zenzero grattugiato, da bere a digiuno poco dopo la sveglia.. E' sicuramente della bevanda del momento, tutti ne parlano, tutte le riviste la consigliano. E' buona, dissetante ed efficace. I rimedi della nonna, alla fine, son sempre i migliori...

L'aloe, beh, lo sapete, è la mia abitudine quotidiana da anni... Ormai una vera e propria droga, il mio toccasana per tutti i mali, dall'attacco di gastrite alla cura per la pelle...

Ma stavolta volevo decisamente fare di meglio, quindi mi sono affidata alla medicina tradizionale cinese, e mi sono lanciata nel peggior esperimento possibile.

Per una buona pulizia del fegato, servono un paio di cosette... Un pompelmo rosa di dimensioni medio grandi, un po' di olio evo di qualità e del sale amaro..
Premetto subito che non ho fatto questa cosa sullo'nda dell'impulso, ma mi sono affidata a un medico, molto esperto. Chiedete sempre consiglio prima di fare qualunque tentativo di dieta, disintossicazione e tutto ciò che segue... Credetemi, è fondamentale...

Il detox inizia alle 5 e mezzo del pomeriggio, al calare della sera.. Dopo un pranzo leggero a base di vellutata di verdure, scatta l'ora x, in cui comincia il mio percorso di rinnovamento. Il primo passo è l'assunzione di 10 grammi di sale amaro in un bicchiere scarso di acqua...
Il consiglio è di bere poco, per non incappare nel solo effetto lassativo, per cui il sale amaro è noto. E' necessario che l'acqua venga richiamata dall'interno del corpo, dall'intestino, per poter eliminare al meglio le scorie.. E poi relax in poltrona, a letto, sul divano... Con quel che vi fa star bene...
La posizione semi sdraiata è importante per evitare la noiosa corsa al bagno, che tanto non tarderà a comparire, non preoccupatevi..
Fatto questo, dovete far passare due ore.. In cui non accadrà nulla..Se siete fortunati, andrete in bagno un paio di volte, iniziando a eliminare le scorie...

Ore 19,30.. Time for second shot.
Dopo due ore, si ripete la procedura.. Altri 10 grammi di sale amaro (amaro? amarissimo!!) in poca acqua.. E vi confesso che mandarlo giù è stato ben peggio che "bere un amaro calice"...
E di nuovo poltrona, libro, un po' di tv.... Per altre due ore, durante le quali, la strada verso il bagno, verrò percorsa diverse volte....

Ore 21,30, finalmente qualcosa di piacevole...
Il terzo passo è bizzarro a dirsi, ma gradevole a farsi.. Il pompelmo entra in gioco.
Il vostro bel pompelmo, a questo punto, va spremuto e messo in un bicchiere con un quantità di olio evo pari a quella del succo che avrete ricavato.. Con un forchetta mescolate, e, ottenuta una bella emulsione rosa, bevete tutto in un fiato...
Il sapore è decisamente buono, grazie al cielo, e l'effetto che dovrebbe fare è liberare i dotti biliari, permettendo la fuoriuscita di "bile vecchia" e favorendo la produzione di bile fresca....
Fatto questo, ennesimo momento di coccola e poi a nanna...

Visto che ero in pieno detox day, anche per la cena mi sono concessa un po' di verdura cotta.. E poi, subito a dormire..

La notte passa tranquilla, nessun risveglio per correre in bagno fortunatamente... Ma la sveglia suona presto, verso le 8,30, orario in cui, prendo il terzo shottino di sale amaro, uguale agli altri due.
Detox finito.
La corsa in bagno prosegue, ma con moderazione, permettendomi anche di andare a pranzo da mia madre, che non abita esattamente dietro l'angolo....

Primi risultati? Pelle splendida, viso rilassatissimo e luminoso, pancia sgonfia e morale alle stelle...
Fino a martedì, quando succede il disastro...
Inizio a sentire un leggero prurito alla schiena, e, iinfilando la mano sotto la maglietta per grattare, sento la pelle letteralmente ricoperta di brufoletti... Nulla di visibile, ma la somiglianza con la pelle d'oca è inevitabile....
Nel dubbio, la sera, prendo una pastiglia di cortisone (che viaggia sempre con me dal mio primo, e unico shock anafilattico notturno), in modo da affrontare la notte serenamente..
La mattina sento il fegato che "punge" e l'intestino che "tira". Avete presente quella sensazione sgradevole che viene quando vi sentite intasati da cibo e alcool.. Ecco... Inoltre si presentano ai miei occhi una serie di chiazze rossastre sulla pancia, tipo Pimpa....
Ma non è finita... Ieri sera, struccandomi, scopro che il mio luminosissimo viso, è in fiamme, come dopo una scottatura solare... Non molto arrossato, ma dolente.. Come molte parti del mio corpo...

Oggi mi sono convinta, e mi sono confrontata con i miei colleghi e la mia dottoressa... Risultato?
"Paolina (si, mi chiameranno così anche a 90 anni), sei allergica al sale amaro..."

Che sfiga!!!!!!!!!!!!
Tutte le mie buone intenzioni, vanificate dalla dose massiccia di antistaminici che, da oggi, ho iniziato ad assumere....
Ma, c'è una piacevole notizia.. Insieme a me, altre tre amiche han provato il detox, con risultati incredibili.. Una su quattro doveva pur prendere la pagliuzza più corta no?
Dove ho sbagliato? Non ho fatto un test...
Non avendo mai preso il sale amaro in vita mia, da donna di scienza quale sono, avrei dovuto sapere che ogni sostanza nuova che viene introdotta, va sempre testata in piccolissime dosi.. Sempre!!!!
Ma almeno ho potuto condividere con voi un'esperienza esilarante, ma istruttiva...

Amiche che mi scrivete dicendomi che fareste di tutto per bruciare quei 2-3-10 kg, state attente... O finirete per ritrovarvi come me.. Chiedete sempre consiglio al vostro medico o al vostro farmacista....
Che presentarsi dal partner in versione "desperate Pimpa", come accadrà a me questo weekend, non è mai una bella cosa.....
Fidatevi!




mercoledì 6 gennaio 2016

Nuovo anno, buoni propositi e tanto amore....

E' da giorni che penso a come ripartire per il 2016.. Ho riflettuto... Quanto ho riflettuto negli ultimi mesi.. E l'ho fatto anche per quel che riguarda i propositi per il nuovo anno...
Sicuramente mi dedicherò molto di più a questo mio piccolo grande progetto.. Di tanti pensieri che ho fatto, il più importante è che voglio del tempo per me, per dedicarlo a chi amo e a ciò che amo...

Sto lavorando a degli eventi targati Farmacia in Pillole davvero carini e interessanti... Che spero di organizzare molto molto presto.. Inizieranno delle collaborazioni, ci saranno un sacco di interviste con persone davvero speciali, conosciute e non, che son certa, faranno anche a voi l'effetto che stan facendo a me, che ogni volta resto incantata ad ascoltare storie illuminanti di chi può contribuire a farci star bene...

Non nascondo che anche la mia vita privata potrebbe essere oggetto di scossoni grandi e tanto tanto belli.... Per quel che riguarda la mia vita lavorativa.. Beh, sono una che non può lamentarsi, non più di tanto, quindi continuo a ringraziare la mia buona stella che mi permette di lavorare 13 ore al giorno...

La prima cosa che ho fatto in questi giorni, è stata iniziare immediatamente un regime alimentare più sano... Le feste mi han dato il colpo di grazia, e ora, vuoi che il salire su una bilancia mi abbia lasciata con un' espressione attonita, vuoi che i miei progetti futuri riguardano anche un possibile allargamento del mio girovita e del mio posteriore, mi sono decisa, non solo a rieliminare il glutine (reintrodotto troppo presto), ma a rimettermi a seguire un' alimentazione sana e poco calorica..

Sono un paio di giorni che sto studiando.. Un anno fa ho seguito un corso con il Dott. Barry Sears,
 il creatore della Dieta Zona, che conosco da anni ( la dieta, non Barry), e sto lavorando alla mia nuova dieta... Non dimenticando di farmi il mazzo da sola ogni volta che passo davanti a uno specchio....
E' fondamentale che per giugno, la bilancia scenda dai 7 ai 10 kg..  Quindi, urge anche ricominciare a muovermi..

Il collo e la schiena iniziano a non darmi più grossi problemi, grazie a quel santo del mio osteopata, il Dott. Federico Tieghi, che mi sta sapientemente guarendo dai postumi dell' incidente, e che spero mi dirà, domani, durante la nostra seduta, che posso ricominciare a correre un po'....

Il sito.. Finalmente Farmacia in Pillole cambierà veste, diventerà più carino, molto più facile da consultare.. Con un sacco di sezioni dedicate e tantissimi guest che collaboreranno con me... Sto aspettando da novembre, ed ancora non ci sono riuscita, ma prometto che, per la fine di gennaio cambieremo look...

La lista di propositi e di progetti è davvero lunga, e non voglio svelare tutto stasera...

E siccome sono una gran sentimentale, ve lo dico... Stasera almeno un paio di puntate di Reparto Maternità su Nat Geo People, non me le leva nessuno....

Auguri amici, che nonostante 6 giorni di ritardo, sia un anno veramente eccezionale!

Peace and love....